Istanbul Last Minute Reisen - Sehenswertes und Freizeittipps

Istanbul ist das alte Konstantinopel und stellt mit ihren ungefähr 12 Millionen Einwohnern die größte Stadt der Türkei dar. Sie stellt aufgrund ihrer ungewöhnlichen Lage den Mittelpunkt der Alten Welt dar und ist zudem die einzige Stadt der Welt, die auf zwei Kontinenten liegt. Die auf Europa und Asien liegende Stadt ist ein Schmelztiegel der verschiedenen Kulturen und ist in erster Linie der wirtschaftliche, kulturelle und industrielle Mittelpunkt des großen Landes. Die aufgrund ihrer historischen Monumente und bezaubernden Naturschönheiten bedeutende Metropole finden Sie auf sieben Hügeln zu beiden Seiten des Bosporus, welcher wiederum eine Meerenge zwischen dem Marmarameer und dem Schwarzen Meer darstellt.

Istanbul erwartet Sie mit einer ungefähr 2500 Jahre zurückreichenden Geschichte und einem Charme, welcher in einer anderen Metropole seinesgleichen sucht. Über viele Jahrhunderte diente Istanbul den damaligen Kaisern und Sultanen als Hauptstadt des Landes und auch nachdem Istanbul diesen Titel an Ankara abtreten musste, verlor sie nichts von ihrer großartigen Bedeutung. Sie gilt mit ihrer weit zurückreichenden Geschichte als eine der ältesten noch existierenden Städte der Welt und konnte sich im Laufe der Jahre ihr fantastisches Aussehen und ihre Lebendigkeit bewahren.

Die Metropole, welche zur Kulturhauptstadt Europas für 2010 ernannt wurde, gliedert sich in drei Teile. Im europäischen Teil dieser lebendigen Stadt befinden sich die Altstadt und das moderne Stadtviertel, welche nur durch das Goldene Horn, einem Nebenmeer des Bosporus, das in der geschichtlichen Entwicklung von Istanbul seit jeher eine tragende Rolle besitz und einen bedeutenden Naturhafen darstellt, voneinander getrennt werden. Wie einst spielt sich ein Großteil des charakteristischen Lebens in diesem Teil der Stadt ab.

Zudem werden Sie bei einem Aufenthalt in Istanbul feststellen, dass sich ein Großteil der herausragenden Sehenswürdigkeiten im europäischen Teil von Istanbul befindet. Tauchen Sie ein in diese spektakuläre und einzigartige Metropole und bestaunen Sie die Schönheiten, die Ihnen geboten werden. Entdecken Sie die berühmte und 500 Meter lange Galatabrücke, welche die beiden europäischen Stadtteile miteinander verbindet oder besichtigen Sie mit der Hagia Sophia einen weltberühmten Kuppelbau, welcher bis zum Bau des Petersdoms in Rom die Kirche der Christen gewesen ist. Auf weiteren Streifzügen durch Istanbul begegnen Ihnen aber mit der Blauen Moschee mit ihren sechs Minaretten, dem Topkapi Palast, in dessen Schatzkammer sich der Löffler Diamant befindet, dem Dolmabahce Palast, dem Galataturm und unzähligen bekannten Basaren wie dem Großen Gedeckten Basar und dem Ägyptischen Basar unzählige Zeugnisse der städtischen Zeitgeschichte, die zum Entdecken, Verweilen und Erkunden einladen.

Darüber hinaus sollten Sie unbedingt das Archäologische Museum Istanbul besuchen, das mit seiner umfangreichen Sammlung an antiken Artefakten aus Ägypten, Griechenland und der Region Anatolien fasziniert. Für Naturliebhaber ist ein Ausflug zum Prinzeninseln-Archipel empfehlenswert, wo man bei einer entspannten Fahrt mit der Fähre die Ruhe und Idylle fernab des Großstadttrubels genießen kann. Ebenso bietet der Yıldız-Park eine grüne Oase mitten in der Stadt, ideal für Spaziergänge und entspannte Stunden unter schattigen Bäumen.

Die modernen Viertel Beyoğlu und Karaköy laden mit ihrer lebendigen Kunst- und Kulturszene, zahlreichen Galerien, Boutiquen und trendigen Cafés zum Erkunden ein. Ein besonderes Highlight ist hier die Istiklal-Straße, eine der bekanntesten Einkaufsstraßen Istanbuls, die sich vom Taksim-Platz bis zur Galatabrücke erstreckt und mit Straßenmusikanten, Buchläden und historischen Gebäuden begeistert.

Praktisch gelegen ist Istanbul durch zwei internationale Flughäfen, den neuen İstanbul Airport auf der europäischen Seite sowie den etwas kleineren Sabiha Gökçen Airport auf der asiatischen Seite, die beide hervorragend an das Stadtzentrum angebunden sind. Vom Flughafen aus erreichen Sie die Innenstadt bequem mit Shuttle-Bussen, Taxi oder dem Schnellzug. Innerhalb der Stadt empfehlen sich die vielfältigen öffentlichen Verkehrsmittel wie Fähren, Metro, Straßenbahnen und Busse, um die verschiedenen Stadtteile und Sehenswürdigkeiten effizient zu erkunden.

Die Strände Istanbuls sind zwar nicht das Hauptanziehungspunkt, doch auf der asiatischen Seite finden sich einige schöne Küstenabschnitte wie Kalamış und Bostancı, die mit Cafés und Grünflächen zum Verweilen einladen. Für Tagesausflüge an den Strand bieten sich Ausflugsziele entlang des Marmarameers an, etwa die Strände von Şile und Ağva, die mit feinem Sand, kristallklarem Wasser und einer idyllischen Atmosphäre punkten.

Weniger spektakulär gestaltet sich das Leben auf der asiatischen Seite, auf welcher sich ausschließlich die Vorstädte von Istanbul erstrecken, in denen Sie sich ein Bild über das Leben der einheimischen Bevölkerung machen können. Lernen auch Sie diese Stadt kennen, die in puncto Vergnügen, Kultur und atemberaubender Landschaft vielen anderen europäischen und asiatischen Metropolen einen Schritt voraus ist und besuchen Sie Istanbul.

In Istanbul erwartet Sie ein gemäßigtes Seeklima, in welchem in erster Linie heiße Sommer und kühle Winter vorherrschen. Selbst in den kühleren Wintermonaten sinkt das Thermometer selten unter 5 Grad Celsius, allerdings sollte Sie gerade in dieser Jahreszeit auch mit teilweise eintretendem Schneefall rechnen. Die Hauptreisezeit für die turbulente Metropole sind in erste Linie das Frühjahr und der Herbst, da die in diesem Zeitraum angenehmen Temperaturen zu einem ausgedehnten Stadtbummel einladen. Aber generell ist zu sagen, dass Istanbul zu jeder Jahreszeit und zu jeder Witterung ihren ganz eigenen Reiz hat und einen bestimmten Charme versprüht, der Gäste aus aller Welt das ganze Jahr hindurch in ihren Bann zieht.

Die Wintermonate von Dezember bis Februar sind kühl und feucht, wobei die Temperaturen meist zwischen 5 und 10 Grad Celsius liegen. Gelegentlicher Schneefall macht die Stadt dann besonders stimmungsvoll. Der Frühling, insbesondere April und Mai, besticht durch milde Temperaturen zwischen 15 und 22 Grad Celsius und blühende Parks, was ihn zur beliebtesten Reisezeit für Sightseeing macht. Der Sommer von Juni bis August bringt warme bis heiße Temperaturen von 25 bis 30 Grad Celsius mit sich, gelegentlich begleitet von hoher Luftfeuchtigkeit, ideal für kulturelle Veranstaltungen und abendliche Spaziergänge entlang des Bosporus. Der Herbst, vor allem September und Oktober, überzeugt mit angenehmen Temperaturen um die 20 bis 25 Grad Celsius und weniger Touristen, sodass Sie die Stadt entspannt genießen können.

Erleben Sie Istanbul und eine der größten Küchen der Welt, die vor allem bei Gourmetliebhabern in aller Munde ist. Istanbul bietet Ihnen aufgrund der dreitausendjährigen Geschichte eine abwechslungsreiche Küche, die sich der chinesischen oder der französischen Küche nicht zu schämen braucht. Ein Großteil der Rezepte wurde im Laufe der Jahrhunderte und durch den Einfluss der unterschiedlichen Völker und Kulturen weiterentwickelt und verfeinert. Im Allgemeinen sei allerdings zu erwähnen, dass Sie in Istanbul eine Vielzahl unterschiedlicher Restaurants und eine internationale Küche vorfinden, die Ihnen die Spezialitäten aus aller Welt kredenzen und jeden noch so verwöhnten Gaumen zufrieden stellen werden. Typische türkische Gerichte sind unter anderem Pilav, ein Reisgericht, Börek, Teigblätter mit Fleisch oder Käse gefüllt und jegliche Gerichte mit Lammfleisch.

Darüber hinaus dürfen Sie sich auf Spezialitäten wie Kebap freuen, die in verschiedensten Varianten wie Adana oder Urfa Kebap zubereitet werden. Auch Meze, eine Auswahl kleiner Vorspeisen, ist ein fester Bestandteil der türkischen Esskultur. Süßspeisen wie Baklava und Künefe runden das kulinarische Erlebnis ab. Für Liebhaber von frischem Fisch bietet Istanbul zahlreiche Möglichkeiten, fangfrischen Fisch entlang des Bosporus zu genießen.

Besonders empfehlenswert sind traditionelle Lokale und Gasthäuser wie das Hamdi Restaurant mit Blick auf das Goldene Horn oder das historische Çiya Sofrası auf der asiatischen Seite, das für seine authentische anatolische Küche bekannt ist. Auch moderne Restaurants und trendige Cafés in Stadtteilen wie Beyoğlu und Karaköy bieten eine gelungene Mischung aus klassischer und moderner türkischer Küche sowie internationalen Einflüssen.

Für ein authentisches Erlebnis sollten Sie zudem den Besuch eines Teehauses nicht verpassen, wo Sie türkischen Tee und frisch gebackenes Simit probieren können. Die vielfältige kulinarische Szene Istanbuls macht die Stadt zu einem Paradies für Feinschmecker und bietet für jeden Geschmack das passende Gericht.