Südafrika Last Minute - Kapstadt, Naturparks & Co.

Die Republik Südafrika ist ein Staat auf der südlichen Spitze des afrikanischen Kontinents. Er wird begrenzt im Süden und Südosten vom Indischen Ozean, im Westen vom Atlantischen Ozean, im Norden von Namibia, Botswana und Simbabwe und im Osten von Mosambik und Swasiland. Zudem existiert noch das Königreiche Lesotho, welches inmitten von Südafrika liegt und vollständig davon umschlossen wird. Aufgrund seiner Lage am südlichsten Rand von Afrika besitzt Südafrika eine Küstenlinie, welche sich über eine Länge von ungefähr 2.500 Kilometern entlang des Atlantischen und des Indischen Ozeans erstreckt. Das Land wird vom Nordosten bis zum Südosten hin von den hohen Erhebungen der Drakensberge durchzogen, welche mit dem Thabana Nthlenyana ihren höchsten Punkt erreichen.

Weitere spektakuläre Highlights sind zum einen die Kalahari-Wüste und das Kap der Guten Hoffnung an der äußersten Südspitze des Kontinents, an welcher der Atlantik und der Indische Ozean aufeinander treffen. Somit erwarten Sie in Südafrika neben überaus angenehmen Temperaturen eine große landschaftliche und kulturelle Vielfalt, traumhafte Strände, zahlreiche Nationalparks, ausgedehnte Wüstenlandschaften, die hohen Erhebungen der Hochgebirgsländer, malerische Küstenlandschaften, unzählige Wildreservate, herrliche Weinanbaugebiete, eine hervorragende touristische Infrastruktur, welche in Afrika ihresgleichen sucht, und mannigfaltige Sport- und Freizeitmöglichkeiten, welche keine Langeweile aufkommen lassen werden.

Ein Großteil der Reisen durch Südafrika starten und enden in Kapstadt. Sie gilt aufgrund ihrer atemberaubenden Lage als schönste Stadt in Südafrika und als eine der schönsten Städte der Welt. Das Bild dieser wunderbaren und faszinierenden Stadt wird von dem 1.000 Meter hohen Tafelberg und seinem Tischtuch geprägt. Tauchen Sie ein in das pulsierende Leben dieser Stadt und spazieren Sie durch die kleinen Gassen oder über die großen Plätze. Kapstadt ist eine Stadt, in der Moderne und Vergangenheit aufeinander prallen und auf eine hervorragende Art und Weise miteinander kombiniert werden.

Im Zentrum erwartet Sie das Castle of good Hope, welches im Jahre 1666 erbaut wurde und das älteste Gebäude des Landes darstellt. Weiterhin wollen aber auch die St. Georgs Cathedral und das Tuynhaus besichtigt und erkundet werden. Wem dies nicht genügt den erwartet mit dem Signal Hill und seinen 350 Metern der höchste Aussichtspunkt mit einem atemberaubenden Sonnenuntergangsszenario. Und wer hat nicht schon einmal von Victoria & Alfred Waterfront gehört. Aber was ist es? Finden Sie es heraus und besuchen Sie das restaurierte Hafenviertel mit dem riesigen Einkaufszentrum, dem imposanten Kreuzfahrthafen, dem Maritime Museum und dem Two Ocean Aquarium.

Ausflüge ab Kapstadt führen Sie zumeist auf Robben Island, die ehemalige Gefängnisinsel, in welcher Nelson Mandela ungefähr 20 Jahre inhaftiert gewesen ist, und auf die Kap-Halbinsel mit dem Cape of the good Hope und seiner kilometertiefen Brandung. Spazieren Sie entlang der Küste und genießen Sie vorzugsweise am frühen Morgen die beschauliche Ruhe, die dieser Ort mit seinen zwei Leuchttürmen an der Grenze von Atlantischem und Indischem Ozean ausstrahlt. Vielmals werden nur freche Paviane und eine Pinguinkolonie ihren Weg kreuzen. Ein weiterer Ausflug führt Sie mit Stellenbosch, welches sich ungefähr 50 Kilometer östlich von Kapstadt befindet, in die Winelands. Die malerische Stadt gilt als Zentrum des Weinanbaus und hier beginnen und enden zahlreiche Weinrouten.

Die bekannteste und beliebteste unter den Routen entlang der südlichen Küste von Afrika ist die weltberühmte Gardenroute. Die Gardenroute startet in Moselbay circa 400 Kilometer östlich von Kapstadt und führt Sie auf ungefähr 200 Kilometern nach Port Elisabeth. Moselbay ist ein beliebter Ferienort mit dem Briefkasten der Seefahrer. Auf Ihrem Weg nach Port Elisabeth erleben Sie zahlreiche landschaftliche und kulturelle Highlights.

Ihr erstes Ziel ist George mit der alten Eiche, welche in der früheren Zeit als Stätte der Sklavenversteigerung galt. Zudem ist George der Ausgangspunkt für Ausflüge in die Karoo und Oudtshorn mit ihren Straußenfarmen und in die riesigen Tropfsteinhöhlen Cango Caves. Aber auch hier ist die Zeit des Aufenthalts schnell vorüber und Ihre Reise führt Sie über den Wilderness Nationalpark und den Knysna Forrest mit dem größten Waldgebiet in Südafrika mit einer eigenen Elefantenpopulation in den noblen Badeort Plettenberg mit seinem angrenzenden Tsitsikama-Nationalpark und seinen 800 Jahre alten und 50 Meter hohen Yellowstone-Bäumen. Ihr Ziel ist unumstritten Port Elisabeth mit seinem wunderschönen und sehr bedeutenden Hafen, den traumhaften Stränden und den Möglichkeiten einer anschließenden Safari in den Addo Elephant Nationalpark oder in das Shamwari Game Reserve.

Aber auch Ausflüge zu den Big Five im Krüger Nationalpark, zu den hohen Erhebungen der Drakensberge, in das alte Goldgräberstädtchen Pilgrims Rest, in die idyllischen Weinanbaugebiete, in den Kalahari Gemsbok Nationalpark, zum Blide River Canyon oder eine Fahrt mit den südafrikanischen Sonderzügen Blue Train, Rovos Rail und dem Shongololo-Express durch die herrliche Landschaft Südafrika erfreuen sich einer großen Beliebtheit. Entdecken auch Sie diese relativ unkomplizierte Reiseland und erleben Sie Afrika light hautnah.

In Südafrika erwartet Sie vorzugsweise ein subtropisches Klima aber aufgrund der Größe des Landes und seiner Lage an zwei Ozeanen werden Sie auch innerhalb des Landes Unterschiede feststellen. Im Nordosten ist es eher tropisch und im Südwesten um die faszinierende Stadt Kapstadt erwartet Sie mediterranes Klima mit warmen Sommern und milden Wintern. Die Ostküste von Südafrika ist präsentiert sich Ihnen aufgrund der unterschiedlichen Meeresströmungen um ein vielfaches wärmer und schwüler als die Westküste. Somit befinden sich die noblen und malerischen Badeorte vorzugsweise an der Ostküste von Südafrika, wo die angenehmen Temperaturen des Atlantischen Ozeans zu einem erfrischenden Bad einladen.

Die Küche in Südafrika wurde nicht zuletzt durch die unterschiedlichen Völker und die zahlreichen Seefahrer mit ihren vielfältigen Kulturen und Traditionen positiv beeinflusst. Sie wird sich Ihnen in erster Linie in all ihren Facetten sehr schmackhaft und leicht bekömmlich präsentieren. Typisch südafrikanische Gerichte sind vor allem das Bootie in unterschiedlichen Variationen, das Lamm Curry, das Frucht- Chutney, der Buttermilchpudding, das Tomatenbreedie in den verschiedenen Varianten und das Cape Chicken Curry. Gepaart mit den erlesenen Gewürzen wie Kümmel, Kardamom, Fenchelsamen, Koriander und Garam Masala wird jedes Gericht zu einem absoluten kulinarischen Highlight. Aufgrund der Lage an zwei Ozeanen bestimmen aber nicht zuletzt auch Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten die Speisekarten der Restaurants und repräsentieren mit weiteren frischen Zutaten eine hervorragende Küche voller Inspirationen.